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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 南魚沼産コシヒカリ 12.14 海外出品米データ(第13回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会)

「海外出品米データ」から「170点超えが2点」と驚くべき結果が出ている!

※日本の米作りは、ガラパゴス化した結果、食味値とコストで絶滅する数値です。

◆台湾 水分(14.5)、蛋白(5.9)、アミロース(20.0)、脂肪酸(-)、食味値(83)、味度値(87.6)、合計(170.6)

◆台湾 水分(14.6)、蛋白(6.1)、アミロース(20.1)、脂肪酸(-)、食味値(83)、味度値(87.3)、合計(170.3)

◆米国 水分(13.9)、蛋白(6.7)、アミロース(19.6)、脂肪酸(15)、食味値(85)、味度値(78.9)、合計(163.9)

※第13回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(川場村)
http://www.syokumikanteisi.gr.jp/13-kon.top.htm

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