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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 魚沼産コシヒカリ ギフト 10.21 どこまで厳しく行うべき? 日本のBSE検査

染末期の高齢牛に対して検査するのは効果的であるということです。
感染から32カ月以降の牛では、脳に蓄積された異常プリオンたんぱく質が、神経系を通じて末梢神経に広がることが分かってきたのです。つまり、感染末期の牛については、特定危険部位を除去するだけでなく、BSE検査をして感染している牛を見つけ、排除するのが最善策と言えます。
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/36333

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