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南魚沼産コシヒカリの生産農家、阿部正雄の直販サイトCO2削減農法
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有機農薬:栽培期間中不使用米 南魚沼産コシヒカリ 塩沢産 03.30 「2012 クープ・デュ・モンド(ベーカリー・ワールドカップ)」で、日本チームが世界一

フランス・パリで2012年3月4日から6日まで開催された、世界最高のパン職人を決める「2012 クープ・デュ・モンド(ベーカリー・ワールドカップ)」で、日本チームが世界一となった。
http://www.dailymotion.com/video/xpbv55_yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy_news


※監督:成瀬正(トラン・ブルー)
http://www.trainbleu.com/story/idea.html

※パン部門:長田 有起 (神戸屋レストラン)
http://www.kobeya.co.jp/ad/news2.html

※ヴィエノワズリー部門:佐々木 卓也 (ポンパドウル)
http://www.pompadour.co.jp/

※飾りパン部門:畑仲 尉夫 (神戸屋レストラン)

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