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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 魚沼産コシヒカリ ギフト 06.26 すぐに結果を求めてはいけない農業の「6次産業化」

農家レストラン、農作物直売所、体験農園・・・。
1次産業に携わる農業者が、2次産業の加工や3次産業の流通にも関わる「6次産業」化が大きな流れになっている。目的は、農家の経営を多角化し収益率を高めることにある。

6次産業化は、TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)に屈しない日本の強い農業をつくるためにも必須だと言われている。いいことずくめのように見える6次産業化に課題はないのか。成功させる秘訣とは何か。事例を挙げながら考えてみたい。

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35326

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