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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 魚沼産コシヒカリ ギフト 07.20 はるばる加賀から江戸まで運ばれた「お氷さま」

日本が“氷先進国”に駆け上がるまで(前篇)
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35742


4世紀の日本にあった氷室(ひむろ)
「枕草子」にも「源氏物語」にも氷をたしなむ風景が江戸まで480キロの道のりを運ばれた「お氷さま」
文明開化は「函館氷」とともについに暑い時期でも製氷が可能に

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