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農薬:栽培期間中不使用自然栽培米 魚沼産コシヒカリ ギフト 08.26 八ッ峰養魚キャビア塩漬け

先日キャビアを塩漬けにして試食してみました!!
残りはその時に宴会でお越しのお客様に召し上がっていただき、とても喜んでいただきました(^^)
まだ未成熟で小粒な...
タマゴでしたが、濃厚でおいしかった☆

キャビアの下処理の仕方など課題も残りましたが、いつかまたキャビアと出会える日を楽しみに頑張ります!

たくさんの“いいね”本当にありがとうございました!!
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